Fermentieren von Gemüse
Lauterbach, Vereinsräume im Erbgericht
(OT Lauterbach, 01833 Stolpen)
Herzliche Einladung!
Der Kultur- und Bürgerverein Lauterbach e.V.
lädt herzlich zu folgenden Veranstaltungen ein:
Fermentieren von Gemüse
Jetzt ist Erntezeit und es gibt viele Früchte, die gegessen oder verarbeitet werden wollen. Um die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten zu können, gibt es eine schonende Methode der Haltbarmachung. Das Fermentieren stellt uns Martina aus Bühlau am Freitag, dem 26. September 2025, ab 18:00 Uhr in unseren Vereinsräumen vor. Wer sich selbst eine Probe herstellen möchte, bringt ein verschließbares Glas mit. Am besten eignen sich die altbewährten Rillengläser. Ein Schraubglas tut es auch. Für die Größe eines handelsüblichen Gurkenglases benötigt man ca. 600 g bis 700 g Gemüse.
Die Veranstaltung ist kostenfrei. Über eine kleine Spende freuen wir uns sehr.